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瘦肉炒玉兰片的做法

2019-05-14 23:01:44来源:励志吧0次阅读

瘦肉炒玉兰片的材料胡萝卜相克食品50g瘦肉150g玉兰片100g油适当盐适当淀粉少许料酒少量老抽少量 瘦肉炒玉兰片的做法图片步骤,怎样做瘦肉炒玉兰片好吃? 玉兰片用水浸泡发开

将胡萝卜去皮,和猪肉都洗干净。

捞起发好的玉兰片挤干水份,将胡萝卜切片备用

瘦肉切片,

肉片用少量料酒、老抽、食盐、橄榄油和淀粉调拌1下。

坐锅热油适当

先下肉片滑开

下胡萝卜和玉兰片拌炒

加适当的食盐调味

加少许开水煮2⑶分钟

撒入葱花关火

出锅摆盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,短小而轻浮的笋干片才叫玉兰片。

2,肉片预处理时加入少量油的好处是便于下锅滑开。因此,炒锅内不需要加很多油。

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