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隆回县花瑶黑猪帮致富

2019-04-15 11:56:14来源:励志吧0次阅读

邵阳讯(通讯员 马珏)“我们生态放养的花瑶黑猪,肉质好、肉色正、水份少,卖46元一斤,比普通猪肉贵3倍,却依然供不应求。”7月23日,隆回县虎形山瑶族乡富寨村花瑶黑猪养殖户肖国华高兴地说。

虎形山瑶族乡位于隆回北部,平均海拔1350米,境内多山,生态良好。但由于地处偏僻山区,经济落后。肖国华之前做蔬菜生意,由于北面丘陵不适用机器耕作,人功劳动力成本逐年提高,近几年年年亏损,为了脱贫致富奔小康,他多方调研,发现藏香猪体魄硬朗,嘴尖头长,善于奔跑,适宜在虎形山这个气候酷寒的高海拔地区养殖。因而肖国华立即众西藏引进猪仔,进行养殖,并取名为花瑶黑猪。肖国华充分利用虎形山的自然条件,对黑猪半散养,采取自然传统饲喂方法饲养,以玉米、土豆等杂粮、树叶野草、农作物藤叶和青贮草料为猪的主食,一年出栏一次,每头猪可长80至100斤。通过半散养和传统豢养的花瑶黑猪皮薄而不腻,肉质细嫩多汁,鲜香爽口、营养价值高,深受消费者亲睐。

走进养殖场,周围是一片绿水青山,用铁栅栏围了很大一圈,花瑶黑猪有宽松舒适的活动空间。每天,只要打开栅栏门,黑压压的猪群就追赶着跑向后山寻食,青草、树叶吃得津津有味。养殖场是肖国华与他人合资开办的,已投资近100万元,流转土地160多亩,场房面积600多平方米,目前存栏生猪600多头,已出栏90多头,上月送湘潭五星级宾馆20头,46元一斤,带来9万多元的收入,600头黑猪如全部出栏,可赢利200多万元。

随着花瑶黑猪喂养技术的成熟,肖国华成立了花瑶黑猪养殖合作社,进一步扩大养殖规模,同时采取“合作社+基地+电商+农户”的模式,发动当地大众参与黑猪生态养殖业,为富寨村26户建档立卡贫困户免费发放猪崽,每头猪纯利润1200多元,平均每户能增收近5000元,带动大家一起发家致富。与此同时,还将进一步拓展市场,将花瑶黑猪腌制成生态香肠、火腿、腊肉等产品,通过络电商销售到北京、上海等地。

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